La Consejería de Sostenibilidad y Medio Ambiente ha llevado a cabo una actividad de participación y sensibilización, enfocada en la regeneración de la dehesa a través de la plantación de encinas y alcornoques en la Finca Montefrío, ubicada en Cortegana, Huelva. Esta iniciativa se enmarca dentro del convenio firmado con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo para impulsar acciones medioambientales en la Reserva de la Biosfera Dehesas de Sierra Morena.
La jornada destacó por ser una verdadera aula al aire libre, donde los participantes aprendieron sobre la importancia de este ecosistema y la necesidad de su cuidado y regeneración para asegurar su futuro. Participaron 55 alumnos del IES San José, quienes primero recibieron información sobre los valores naturales de la zona y el rol de la DOP Jabugo en la sostenibilidad rural.
Durante la actividad, se procedió a la plantación de plantones de encina y alcornoque, utilizando protectores que permiten la coexistencia entre la regeneración del árbol y el aprovechamiento ganadero. Los estudiantes también fueron instruidos sobre cómo usar correctamente estos protectores. Para culminar, disfrutaron de bocadillos de jamón ibérico proporcionados por la DOP Jabugo.
Esta acción forma parte del proyecto de la Dirección General de Espacios Naturales Protegidos, que busca promover la sostenibilidad y dinamización socioeconómica en los espacios naturales andaluces, respaldado por el programa FEDER Andalucía 2021-2027.
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