La Junta de Andalucía y Cooperativas Agroalimentarias de Jaén discuten sobre los desafíos ambientales del sector

Reunión clave para el futuro del cooperativismo en Jaén

La consejera de Sostenibilidad y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, Catalina García, se reunió con los miembros del Consejo Rector de Cooperativas Agroalimentarias de Jaén en un encuentro que refleja el compromiso del gobierno andaluz con el sector agroalimentario.

En esta importante cita, que integra la agenda institucional de García, se abordaron los desafíos ambientales que enfrentan las cooperativas, entre los que destacan el uso eficiente del agua, la adaptación al cambio climático, y la necesidad de integrar criterios ambientales en los procesos productivos.

Uno de los puntos cruciales discutidos fue la reducción de la producción de aceite, una de las actividades predominantes en las cooperativas jiennenses. El aforo de la campaña actual fue estimado inicialmente en 475.000 toneladas, un descenso significativo en comparación con el año anterior, y los datos recientes revelaron que las cifras se situaron en 385.000 toneladas, un 19% menos de lo previsto.

La consejera también destacó la evolución y el papel estratégico del cooperativismo en el medio rural jiennense, resaltando que actualmente, la federación representa a unas 70.000 familias agricultoras, generando un impacto económico de aproximadamente 1.000 millones de euros anuales.

Durante el encuentro, se subrayó la importancia de las prácticas sostenibles dentro del sector, como la producción integrada y la economía circular, que son fundamentales para el futuro de la agricultura en la región.

La reunión concluyó con un ambiente de diálogo constructivo, reafirmando la colaboración entre la administración y el sector cooperativo para enfrentar los retos actuales y avanzar hacia un futuro sostenible.