Inauguración de Eurocastanea 2025 en Aracena
La consejera de Sostenibilidad y Medio Ambiente, Catalina García, ha inaugurado las XV Jornadas Europeas de la Castaña, conocidas como ‘Eurocastanea 2025’, en Aracena, evento que se llevará a cabo hasta el 13 de septiembre en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Este importante encuentro, que reúne a más de 200 participantes de distintos países, ofrece una plataforma para el diálogo y el intercambio de experiencias relacionadas con este ecosistema vital.
Durante la inauguración, Catalina García enfatizó que asegurar la rentabilidad económica del castañar andaluz es esencial para su futura sostenibilidad. Destacó que estos árboles no solo poseen un gran valor ambiental y cultural, sino que su viabilidad depende de su capacidad de generar beneficios económicos para quienes los cultivan.
El castañar andaluz ocupa unas 12.000 hectáreas, principalmente en Huelva y Málaga. La consejera subrayó que la rentabilidad del castañar es crucial para mantener el dinamismo en las comunidades rurales, además de contribuir a la conservación de la biodiversidad. En Andalucía, la producción de castañas supera las 7.000 toneladas anuales, y su exportación a países como Francia y Alemania evidencia la calidad del fruto andaluz.
Sin embargo, el sector se enfrenta a retos significativos, incluyendo la falta de rentabilidad de algunas fincas y el cambio climático. La Junta está comprometida a apoyar a los castañicultores con diversas políticas y medidas de formación. Estos esfuerzos buscan asegurar el futuro de este ecosistema y su importancia cultural y económica en Andalucía.
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