En el marco de la inauguración de la VIII Feria Ecológica del Altiplano en Orce, el consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, anunció que la comunidad autónoma contará con la primera Ley de Impulso y Promoción de la Producción Ecológica (LIPESA) en España, cuya aprobación está prevista antes de finalizar el año. Esta normativa tiene como objetivo principal promover el consumo de alimentos ecológicos y reafirmar el liderazgo andaluz en esta área.
Fernández-Pacheco destacó que la nueva ley incluirá medidas como la creación de una Red Andaluza de Mercados Locales Ecológicos, un Premio de Producción Ecológica de Andalucía y ofrecerá incentivos fiscales a las explotaciones ganaderas. Además, la ley buscará fomentar la investigación y la transferencia de tecnología en este ámbito.
Con más de 1,5 millones de hectáreas certificadas, Andalucía es el líder en producción ecológica en el país. Especialmente en el Altiplano de Granada, donde más del 41% de la superficie agraria está certificada. La feria, que se lleva a cabo hasta el 14 de septiembre, también ofrece actividades como degustaciones, concursos y mercadillos de productos locales, reflejando la calidad y sostenibilidad del campo andaluz.
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