Reconocimiento de la DOP ‘Miel de Málaga’
La provincia de Málaga celebra la reciente obtención del reconocimiento europeo para la ‘Miel de Málaga’, que se suma a los numerosos productos agroalimentarios protegidos en la región. Esta mención se une a otras importantes como vinos, aceites de oliva y frutas, que destacan por su calidad excepcional.
Excelencia de productos malagueños
En total, Málaga cuenta con nueve productos que gozan de menciones de calidad diferenciada, incluyendo vinos con denominaciones de origen protegida (DOP) y aceitunas de calidad certificada. La DOP ‘Miel de Málaga’ es la última incorporación a esta lista, la cual se encuentra en el registro de Indicaciones Geográficas de la Unión Europea.
Compromiso con la calidad agroalimentaria
Este nuevo reconocimiento ha sido respaldado por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, gracias a la labor de la Asociación de Apicultores de Málaga. La miel elaborada en la provincia se produce en un entorno natural único, con un 70% de las colmenas situadas en áreas protegidas, lo que enriquece su sabor y características.
Variedades de la miel de Málaga
La ‘Miel de Málaga’ cuenta con un total de ocho variedades, que incluyen mieles monoflorales y multiflorales. Las mieles monoflorales provienen de floraciones específicas, como el castaño, romero y eucalipto, provenientes de ecosistemas de gran riqueza floral.
Impacto en el sector agroalimentario andaluz
Andalucía se posiciona como un referente en la producción de alimentos de calidad, contabilizando hasta 67 menciones de calidad diferenciada en productos agroalimentarios, lo que representa cerca del 16% del total en España. Esta consolidación de la ‘Miel de Málaga’ contribuye a la reputación de la región por su compromiso con la excelencia.
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