Actividad educativa en el Parque Natural de las Sierras Subbéticas
El Parque Natural de las Sierras Subbéticas ha sido el escenario de una significativa actividad de educación ambiental que ha contado con la participación de menores de diversos centros de internamiento de Córdoba. Esta actividad, organizada como parte de un convenio entre las delegaciones de Medio Ambiente y Justicia, se llevó a cabo con el fin de sensibilizar y educar a los jóvenes en el contexto del cuidado del medio ambiente.
Un grupo de aproximadamente veinte jóvenes, con edades comprendidas entre los 15 y 18 años, provenientes de los CIMI ‘Medina Azahara’ y ‘Sierra Morena’, así como del SIMA y grupos educativos ‘Wallada’ y ‘Góngora’, participaron en diversas actividades, acompañados por cinco monitores y autoridades locales.
Las actividades iniciaron con un taller de elaboración artesanal de quesos donde los participantes aprendieron sobre todo el proceso desde la coagulación de la leche hasta el prensado y salado del queso, culminando con una degustación. Posteriormente, realizaron una visita a la Cueva de los Murciélagos, un Monumento Natural que destaca por sus bellas formaciones calizas y su función como hábitat de diversas especies.
Este tipo de actividades al aire libre son vitales para el desarrollo integral de los menores. Fomentan no solo el aprendizaje sobre el medio ambiente, sino también valores prosociales, empatía y respeto por la naturaleza, ofreciendo así una herramienta valiosa en su proceso de reintegración.
