Progreso hacia la calidad certificada
La Denominación de Origen Protegida (DOP) ‘Garbanzo Campiña de Córdoba’ está en las fases finales para su inscripción en el Registro de Indicaciones Geográficas de la Unión Europea. Este progreso se logra tras el exhaustivo análisis de la documentación por parte de la Comisión Europea. Desde la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, se está trabajando junto al sector para promover esta mención de calidad, con el objetivo de aumentar la competitividad y rentabilidad de los productores de este reconocido alimento.
Si recibe la validación de Bruselas, esta denominación se sumará a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Garbanzo de Escacena’, otro modelo de excelencia en legumbres andaluzas. Cabe destacar que la ‘Garbanzo de Escacena’ fue la primera en obtener reconocimiento europeo en este campo.
Trámites de otras denominaciones
Además, se encuentra en una avanzada etapa de tramitación la petición para incluir la Indicación Geográfica Protegida ‘Pescado de Esteros de Andalucía’ en el registro europeo. El Gobierno de Andalucía está proporcionando a la Comisión Europea toda la información requerida para avanzar en este procedimiento que permitiría que esta nueva IGP se uniera a otras cinco denominaciones andaluzas ya reconocidas.
Tanto la DOP ‘Garbanzo Campiña de Córdoba’ como la IGP ‘Pescado de Esteros de Andalucía’ cuentan desde febrero con protección nacional transitoria mientras se realiza el análisis por parte de Bruselas.
Características y producción
La DOP cordobesa abarcara los garbanzos del tipo ‘blanco lechoso’, conocidos por su ternura, cremosidad y delicado sabor. Estos garbanzos se cultivan en 27 municipios, que abarcan cinco comarcas de Córdoba.
Por su parte, la IGP ‘Pescado de Esteros de Andalucía’ certificará las lubinas y doradas frescas obtenidas mediante producción acuícola en esteros de las provincias de Cádiz, Huelva y Sevilla. La oferta de estos productos se distingue por las condiciones naturales del área atlántica de Andalucía, que favorecen un ambiente rico en nutrientes.
La importancia de las menciones de calidad en Andalucía
Actualmente, Andalucía cuenta con 71 menciones de calidad y el 94% de ellas ya están registradas oficialmente en la Unión Europea. El sector agroalimentario andaluz destaca por su diversidad y por el reconocimiento de productos de calidad, incluyendo vinos, aceites y pescados.
