Un aumento significativo en la producción de aguacate
La producción de aguacate en Andalucía ha experimentado un crecimiento casi del 45% en volumen y del 35,5% en valor durante la reciente campaña 2025-2026, en comparación con la anterior. En total, se han recolectado aproximadamente 91.300 toneladas de aguacates valorados en más de 202 millones de euros.
Este aumento se debe, en parte, a una mejor disponibilidad de recursos hídricos gracias a las precipitaciones experimentadas en la última campaña, en contraposición a la sequía que había afectado a la agricultura en años anteriores. Esta agua adicional ha permitido que el cultivo de aguacate pueda prosperar durante su ciclo vegetativo y productivo, lo que ha incrementado la calidad y cantidad de la cosecha.
Andalucía representa un 64% de la producción nacional de aguacates, convirtiéndose en un líder en este sector. La provincia de Málaga, con alrededor del 52% de la producción de la región, es la que más aguacates produce, totalizando 47.400 toneladas. Otras provincias como Granada, Cádiz y Huelva también contribuyen significativamente a estas cifras.
Además, en lo que respecta a la superficie cultivada, Andalucía cuenta actualmente con cerca de 13.900 hectáreas dedicadas al aguacate, lo que representa un aumento de aproximadamente el 5% en comparación con la anterior campaña.
Exportaciones en crecimiento
A nivel internacional, las exportaciones de aguacate también han mostrado una evolución positiva, alcanzando las 107.300 toneladas, lo que significa un aumento del 18,3% respecto al año anterior, y con un valor que asciende a 396,6 millones de euros.
Francia se ha consolidado como el principal destino de estas exportaciones, comprando el 45% del aguacate andaluz, seguido de Países Bajos y Alemania.
