Nuevo impulso a la ganadería en Andalucía
La Escuela de Pastores de Andalucía ha comenzado su XIII edición en la provincia de Granada, con un enfoque en transmitir tanto las tradicionales habilidades del oficio de pastor como las nuevas herramientas aplicadas a la ganadería moderna. En esta ocasión, el municipio de Cortegana en Huelva acogerá la sede itinerante de esta iniciativa impulsada por el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria (Ifapa), que pertenece a la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural.
La ganadería extensiva como pilar de Andalucía
La ganadería extensiva es parte integral de Andalucía y ha sido un símbolo de riqueza y sostenibilidad en la región. La Junta, a través del Ifapa, busca fomentar la formación y el relevo generacional en este sector, que actualmente alberga más de 4,6 millones de cabezas de ganado, generando más de 14.000 empleos.
Un programa educativo completo
La Escuela de Pastores combina la sabiduría tradicional con las tecnologías actuales, asegurando que los jóvenes estén preparados para desempeñarse en el sector ganadero. El programa no solo ofrece formación técnica, sino que también se enfoca en la sensibilización de la opinión pública sobre la importancia del pastoreo.
Detalles de la XIII edición
En esta edición, se recibieron más de 40 solicitudes de distintos puntos de España e incluso de otros países como Francia. Finalmente se han seleccionado 18 alumnos que iniciarán el curso el 23 de marzo. Este curso cuenta con una duración total de 610 horas, donde se abordarán temas como el manejo del ganado, la gestión empresarial, y el bienestar animal.
Nuevas iniciativas y formación constante
Entre las novedades de este año se encuentra la continuidad del Seminario permanente de ganadería de montaña y la II edición del Curso Internacional en Producción Caprina, reflejando el compromiso del Ifapa por mantenerse a la vanguardia de la formación en este sector. Además, se espera promover el reconocimiento de la figura del pastor en la sociedad a través de múltiples actividades y colaboraciones.
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